次磷酸通常都會添加在清涼飲料中，因為不被死守，所以次磷酸的危險性比較小，但是如果是特別濃的次磷酸還是會傷害到腸胃的。

在將固體的酸加熱到130-140℃，就可以分解為PH3和H3PO4。是比較強的一元酸。

向填有陽離子交換樹脂的玻璃柱中通水濕潤，然后通入5mol/L的鹽酸溶液進行洗滌，再用水洗凈。讓20%的次磷酸鈉試劑緩慢通過交換樹脂后，將流出的酸和洗液合并，蒸發(fā)濃縮，并在五氧化二磷環(huán)境中真空脫水、冷卻結(jié)晶。純度可達98%。